miércoles, octubre 24, 2007

Escribir con cuchillo, copa y tenedor

En el marco del evento “Leer es una fiesta” ( Lire en fête ), el autor del libro Permiso para pecar (Editorial Alfa 2006) -una guía imprescindible para el gourmet contemporáneo-, Alberto Soria , ofrecerá una charla inédita sobre el arte de escribir –y leer- libros de gastronomía titulada “Escribir con cuchillo, copa y tenedor”.
Alberto Soria fue redactor de la Agence France Presse en París y profesor universitario. Sus artículos sobre gastronomía y “buen vivir” son publicados en Colombia, España, Italia, Reino Unido y Venezuela. Actualmente reside en Caracas, donde se desempeña como conferenciaste y director de catas. El encuentro se realizará el próximo jueves 25 de octubre de 2007, en la sede de la Alianza Francesa de La Castellana, Av. Mohedano, a las 8 pm.
"No hay nada que acorte más la vida que la ausencia de felicidad, la mala comida, la falta de vino y amigos"
Alberto Soria
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